Plätzchen backen

Wie backt man Plätzchen? Was brauchen wir dafür? Wo bekommen wir die Zutaten her? Was müssen wir als erstes tun? Was dann?

Ich lerne meine Einkaufsliste auswendig. Was wollte ich alles kaufen? Habe ich an alles gedacht?

Kann ich alle Zutaten benennen? Gibt es etwas was ich noch nicht kenne? Ich benenne die Formen.

Kann ich die Zutaten mit geschlossenen Augen erschmecken? Ich nasche ein wenig vom Teig.

Ich versuche die Zutaten zu erschnuppern. Vanille, Butter, Mandelöl…Die Plätzchen im Ofen duften so gut!!!

Ich gebe die Zutaten einzeln, wie im Rezept angegeben, in eine große Rührschüssel. Ich knete den Teig mit den Händen nochmal gut durch, dafür brauche ich beide Hände.

Zum backen stehe ich am Tisch. Das Ausrollen des Teigs geht ganz schön in die Arme!

Ich steche die Plätzchen aus. Manche Stellen sind dünn, da muss ich vorsichtig sein. Ich bestreiche sie mit Eigelb und verzier sie mit Streuseln und Perlen.

Es gibt so viele verschiedene Plätzchenformen, ich schaue sie mir ganz genau an. Die Zuckerstreusel haben bunte Farben. Ich verziehe jedes Plätzchen ein wenig anders. Die Plätzchen sehen toll aus!!

Kann ich die Formen auch erfühlen, wenn ich die Augen zu habe?

Wie kann ich den so ausstechen, dass die Form genau passt und ich nicht so viel Teig übrig habe?

Ich muss ganz vorsichtig ausstechen und die Plätzchen vorsichtig aufs Blech legen, sonst gehen sie kaputt.

einkaufen, Teig machen, ausstechen, verzieren,. backen…ich brauche viel zeit und Geduld, bis ich die Plätzchen essen kann.

Wenn ich nicht aufpasse, werden die Plätzchen zu dunkel und schmecken nicht mehr gut.

Ich habe ganz viel alleine gemacht.

Ich zähle die gebackenen Plätzchen. Nun teile ich sie auf die Tütchen auf, denn ich möchte sie an 5 Menschen verschenken.

Ich habe so viel gelernt, aber es lohnt sich den selbstgebackene Plätzchen schmecken am allerbesten! Ich freue mich schon auf nächstes Jahr, wenn wir wieder Weihnachtsplätzchen backen.